洋葱炒鸡肉片
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愉快shovel
鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。今天做的这道菜是洋葱炒鸡肉片，爽口的洋葱，鲜美的鸡肉片，搭配在一起，营养丰富，味道不错！
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
150g
鸡肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 洋葱切块 -
2. 鸡肉切片
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3. 蒜瓣切片
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4. 坐锅，放油，爆香蒜片
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5. 倒入鸡片炒熟
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6. 放蚝油炒香
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7. 倒入洋葱
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8. 翻炒均匀
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9. 放盐、醋，翻匀即可
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10. 装盘
小贴士
洋葱炒的脆一点好吃。
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