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洋葱炒鸡肉
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食材
去皮鸡腿肉
2块
洋葱
半个
蚝油
1大匙
生抽
1茶匙
1茶匙
老抽
1茶匙
料酒
2茶匙
生粉
2茶匙
玉米油
1.5大匙
2根
步骤
  • 1. 鸡腿肉切小块
  • 2. 放入蚝油,1茶匙料酒,生粉抓匀腌10分钟
  • 3. 洋葱去皮切小块
  • 4. 热油锅,把鸡肉放入炒至变色
  • 5. 倒入生抽,老抽,料酒和糖炒匀,略煮一下
  • 6. 放入洋葱炒至断生
  • 7. 葱切葱花
  • 8. 撒上葱花炒匀即可
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