茄子肉
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茄子肉好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
茄子
2根
猪肉
200g
油
适量
香菜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备二根茄子洗干净。 -
2. 把茄子切段，挖掉一头茄芯。
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3. 把肉末和其他辅料做成馅放到茄子芯里面。
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4. 把茄子放到锅上蒸熟。
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5. 最后蒸熟的茄子肉就成了。
小贴士
把肉末和其他辅料做成馅放到茄子芯里面。