圣诞树奶油杯子蛋糕
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心远钟疏是
这个是这个月的作业,本来感觉不难的样子。所以才敢尝试,结果一做起来就不是那么回事了。黄油不知道打发到什么程度,奶油干脆没有打好。一次失败的学习经验,也还是发上来,下次还会尝试。希望更成功吧
时间: 10分钟内
食材
黄油
80g
绵白糖
80g
低筋面粉
120g
鸡蛋
2个
泡打粉
1g
盐
1g
橙子皮
适量
步骤
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1. 黄油软化,放糖
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2. 低粉加入泡打粉和盐,混合均匀
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3. 橙子皮磨碎
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4. 黄油打发
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5. 打到膨胀,颜色变浅
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6. 分次放鸡蛋液,搅拌均匀
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7. 筛入低粉
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8. 搅拌到没有干粉
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9. 放橙子皮
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10. 放入纸杯中
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11. 170度,烤20分钟
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12. 打发的奶油挤到蛋糕上。蛋糕需要放凉。点缀彩针
小贴士
蛋糕放凉再挤奶油
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