奶油杯子蛋糕
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乐靖阳锅
女儿生日，做了几个奶油装饰的杯子蛋糕，杯子蛋糕样子可爱，食用方便，而且口味又可随心搭配。一边观赏它一边美美地享受它，也是一种魅力。
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
240克
细砂糖
140克
牛奶
240克
黄油
80克
鸡蛋
2个
泡打粉
3小匙
盐
二分之一小匙
香草精
几滴
淡奶油
适量
细砂糖
适量
糖珠
适量
猕猴桃
适量
蜜桔
适量
步骤
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1. 将低筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐、黄油放入打蛋盆中用打蛋器将混合物搅打至细沙粒状。 -
2. 加入一半的牛奶。
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3. 搅拌均匀。
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4. 另取一盆，将剩下的牛奶，鸡蛋和几滴香草精拌匀倒入面糊中。
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5. 搅拌至糊状无颗粒
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6. 将面糊倒入纸杯中，2/3满即可
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7. 烤箱预热160度，中层烤25分钟左右，等表面金黄，用牙签插入没有面粘在上面即可，放凉待用。
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8. 淡奶油加入大约10%的细砂糖。
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9. 隔冰水打发。
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10. 装入裱花袋中，挤出自己喜欢的形状，装饰上糖珠或水果即可。
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11. 成品图
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12. 插上生日牌，就是一个美美的小生日蛋糕了。看着赏心，吃着方便。
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