黄油绿豆馅
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二宫小佩奇
这样做的绿豆馅非常香，也非常好吃，如果不想做月饼陷，直接吃也能让你赞不绝口~O(∩_∩)O哈哈~
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
150g
黄油
50g
细砂糖
50g
步骤
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1. 把绿豆用清水泡一个晚上，浮在水上的是坏豆子，清理掉。 -
2. 瞧，脏东西都泡出来了。
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3. 用水清洗干净。
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4. 倒掉水。
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5. 放入高压锅中，加入加入刚刚没过绿豆的水，中火煮至15分钟左右。
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6. 煮熟的豆子，用勺子轻轻压烂。
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7. 锅内放入黄油，加热融化。
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8. 放入细砂糖。
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9. 不断翻炒至水分变少，最后炒至绿豆沙变的挺括即可出锅。
小贴士
1.绿豆用高压锅煮软后，不一定要用料理机打成浆，用勺子压压，就可以直接炒了，口感也是十分细腻的。
2.如果煮熟的绿豆太干，可以加入适量牛奶拌匀。
3.炒绿豆的过程中，一定要不断翻炒，不然容易糊锅底。
2.如果煮熟的绿豆太干，可以加入适量牛奶拌匀。
3.炒绿豆的过程中，一定要不断翻炒，不然容易糊锅底。