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南瓜巧克力月饼
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魂梦归他处锐
南瓜巧克力月饼是我看到好多豆友制作的月饼学来的,无需烤制,更省时省事,放入冰箱冷藏后,口感更好吃了。我请舞蹈队的朋友们吃,她们都夸我能干呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
巧克力糖
20个
糕粉
300g
南瓜泥
适量
步骤
  • 1. 准备好巧克力糖。
  • 2. 剥去巧克力糖纸,放入锅里,用小火。不停地搅拌,使巧克力完全溶化。
  • 3. 准备好糕粉。
  • 4. 在巧克力泥里筛入糕粉。
  • 5. 混合成团,再分成几等份。
  • 6. 准备好糕粉。
  • 7. 在南瓜泥里筛入糕粉。
  • 8. 混合成团。
  • 9. 分成几等份。
  • 10. 取一个面球压扁包入馅料,封口滚圆。
  • 11. 这是包好馅心的南瓜球。
  • 12. 用模具压出花型。
  • 13. 漂亮的南瓜巧克力月饼就做好了。
小贴士
1,熟糕粉过筛后再和面,做出的月饼口感好。
2,做好后放入冰箱冷藏,请尽快食用完。
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