炸薯条
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limp随和
孩子最喜欢吃KFC里的薯条了，可也不能老是去，价格高不说，那价量也是十足的坑爹，我从菜市场花3块钱买回来一个土豆，可以炸出一大盘薯条，换成是在KFC，估计可以卖30元以上了。阿不爸也夸我说，炸薯条味道丝毫不比KFC的差，哈哈，心里那个乐呀，那个美呀。为了奖励你的胃，以后经常下厨房！
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个
油
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 新鲜土豆一个，削皮备用 -
2. 土豆改刀切成条状
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3. 清水冲一下
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4. 加适量清水，煮开
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5. 煮到七分熟时，捞出沥干水
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6. 用保鲜袋装着，放入冰箱强冻5小时
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7. 热锅下油，油开始翻滚时放入薯条
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8. 炸到薯条飘起来即可
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9. 捞出控干油，挤上番茄酱开吃
小贴士
注意油温要稍高些，喜欢清脆口感的薯条，还可以放入锅内再炸一次。