炸薯条
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炸薯条,大人孩子都喜欢的零食。
第一次在家自己做,不知道为什么薯条看起来没有卖的颜色那么黄,不过味道还是不错的。
不过油炸食品吃多了可不好哦,在享受美食带来快乐感受的同时,请一定注意美食和健康要缺一不可,偶尔快乐一下吧。
第一次在家自己做,不知道为什么薯条看起来没有卖的颜色那么黄,不过味道还是不错的。
不过油炸食品吃多了可不好哦,在享受美食带来快乐感受的同时,请一定注意美食和健康要缺一不可,偶尔快乐一下吧。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
450g
油
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 准备三个土豆。
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2. 将土豆削皮后洗干净。
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3. 将土豆切成均匀条状。
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4. 取煮锅,放入清水煮开后,放入切好的土豆条,煮2分钟。
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5. 煮好的土豆条过冷水后,晾干水分。
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6. 装入食品袋里,入冰箱冷冻室冷冻。冷冻好后的土豆条,可以随吃随炸。
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7. 炸锅放入食用油,油温170-180度。
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8. 插支筷子到油里时,筷子的旁边会冒出许多小泡泡,油就烧好了。
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9. 放入土豆条。
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10. 炸至土豆条外皮酥脆,捞出沥油食用。
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11. 蘸着番茄酱食用,口感更佳。
小贴士
1、土豆条可以一次性多准备,冻在冰箱里,可以随时食用。
2、.炸薯条可以配番茄酱吃,也可以在炸好后撒一层薄盐食用,看各人喜好,粘糖吃也不错。
2、.炸薯条可以配番茄酱吃,也可以在炸好后撒一层薄盐食用,看各人喜好,粘糖吃也不错。