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手撕卷心菜
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欢乐reckless
都说女儿是父亲上辈子的情人,这句话用在我和父亲身上真是再贴切不过了。自小到大,父亲并没有象别人的父亲那样重男轻女,相反,在我家,我得到的父爱要比身为男儿的弟弟多得多,以至于,在我出嫁那天,弟弟送我出门时,对我说的一句话竟然是:老姐,你终于离家了,这下,老爸眼里总算能看见我了。听完此言,我哭笑不得,这家伙从小一直生活在我的阴影下,这真应那句话:山中无老虎,猴子称霸王。嘿嘿,这小子想得美,就算是我出嫁了,父爱一样跟着我走了,在此,我想对弟弟说,下辈子投胎时,记得一定要选重男轻女的老爸哈。父亲节要到了,祝福老爸!女儿永远最爱您!做道您喜欢的素炒菜,再给您倒杯酒,谢谢老爸对我不吝啬的爱,让我没有向别的家庭那样,因女儿身而受到父亲的忽视和偏见,让我长成了一个温暖幸福的女人。
时间: 10分钟内
食材
卷心菜
400g
1勺
1茶匙
干红辣椒
1个
花椒
10粒
蚝油
1勺
葱姜
适量
鸡精
少许
步骤
  • 1. 将卷心菜洗净,手撕大片。
  • 2. 热锅上油,放入姜丝、花椒、干红辣椒,大火炒香。
  • 3. 倒入卷心菜,大火炒软。
  • 4. 倒入蚝油,调味,大火两分钟。
  • 5. 加盐,调味。
  • 6. 加葱段,炒匀。
  • 7. 加鸡精,调味,即可上桌。
小贴士
1、全程大火快炒。
2、葱段一定要临出锅前放入。
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