手撕牛心菜炒肉片
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思虑fitness
听说牛心菜是绿叶菜中用农药最少的一个菜，所以，到了夏天就钟情于这个菜.MM们据说吃牛心菜还能减肥呢。
时间: 10-30分钟
食材
牛心菜
200g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
鸡精
适量
肉片
适量
步骤
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1. 牛心菜用手撕成一片片。 -
2. 红辣椒用剪刀剪一下
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3. 半成品的肉片
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4. 锅中放油，油锅七分热放入红辣椒炒出香味。
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5. 放入牛心菜，放盐，煸炒至牛心菜变色，倒入肉片，加少许水，2分钟后放鸡精即可。
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6. 装盘
小贴士
不断的煸炒，不能太熟。