葡萄干粽子
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朗瓜兆诒诰
1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；2.葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；3.葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
时间: 30分钟-1小时
食材
葡萄干
50g
糯米
150g
粽叶
适量
步骤
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1. 将葡萄干提前泡发一下。 -
2. 糯米提前一晚泡发。
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3. 粽叶提前泡发制软。
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4. 叠成漏斗型，底部放入糯米，中间放入适量葡萄干在覆盖上糯米即可。
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5. 缠绕上棉线。
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6. 放入高压锅中，加入适量清水，要盖过粽子，即可。
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7. 加压排气后计时40分钟即可。
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8. 完成。
小贴士
排气后火力可转小火。