鸡蛋牛肉手擀面
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思潮prediction
妈妈喜欢吃面条，虽然已经过了母亲节，但是，一碗面，同样可以让她很温暖。
时间: 10分钟内
食材
冷冻面条
150g
鸡蛋
1个
酱牛肉
100g
紫菜
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
生菜
适量
香油
适量
冷冻海参
半根
步骤
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1. 生菜清洗干净后，适当改刀。 -
2. 事先煮好的酱牛肉切成片。
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3. 锅中加入适量清水，煮沸后下入鸡蛋。
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4. 当鸡蛋煮至半凝固时，下入冷冻面条和冷冻海参。
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5. 煮至面条将熟时，下入生菜煮沸。
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6. 煮面条的同时，碗里加入盐，生抽，蚝油和香油。
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7. 面条煮好后，加入适量的煮面条的汤汁，搅拌均匀。
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8. 把面条盛入碗中，码上配菜即可。
小贴士
喜欢吃辣的可以加入适量的辣椒酱。