鸡蛋豆角手擀面
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/02/11/d7eg6g_720.jpg)
7.6万热度
759收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
万物可爱你尤其是
这手擀面是LG亲手擀的,儿子和LG都喜欢吃这么手擀的面,说实话,我不怎么喜欢吃面的。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
3个
豆角
500g
青椒
150g
手擀面
100g
油
适量
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
生抽
适量
清水
适量
步骤
-
1. 鸡蛋打散备用。
-
2. 豆角择好,青椒切好备用。
-
3. 手擀面擀好备用。
-
4. 热油锅,先放鸡蛋下去炒好。
-
5. 然后把青椒和豆角放进去一起翻炒,炒一会,豆角差不多断生,放生抽和盐调料,盐要多放点,因为要煮汤的。
-
6. 然后放入适量的清水,煮开汤。
-
7. 煮开一会就好了,加鸡精,把煮好的鸡蛋豆角汤盛出备用,浇上香油。
-
8. 锅入清水烧开,把擀好的面条放进去煮。
-
9. 煮熟把面条捞起。
-
10. 浇上一些刚才煮好的鸡蛋豆角汤,放上一些菜就可以食用了。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
煮面条时不用加任何的调料直接用清水煮就可以了。