虾子焖茭白
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裔蹂躏你
虾子拌茭白,你听说过这种菜没有呢,今天我就来给你说一下
时间: 10分钟内
食材
河虾
200g
茭白
2根
油
适量
盐
适量
生姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
香油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 原材料：河虾，茭白 -
2. 河虾洗净，剪掉虾须，茭白切滚刀块
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3. 河虾用料酒，白胡椒粉腌制片刻
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4. 锅热油，放入姜丝
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5. 放入茭白
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6. 将茭白小火煎至微黄
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7. 放入老抽翻炒上色
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8. 放入河虾
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9. 加入料酒
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10. 加入盐调味
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11. 最后淋一点香油就可以了
小贴士
河虾腌制一下更入味，也去腥。
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