胡萝卜水饺
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蘭平狗狗oo
北方水饺，北方人怀念的水饺，小时候可是只有过年和过生日才能吃到的，现在想吃只要有时间就可以自己做，我是跟妈妈学的，呵呵
时间: 30分钟-1小时
食材
水饺粉
1000g
五花肉
1000g
鸡蛋
1个
胡萝卜
1000g
老抽酱油
50g
十三香
5g
葱
1根
姜
1块
芝麻香油
少许
步骤
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1. 胡萝卜榨汁 -
2. 用胡萝卜汁和面
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3. 面和好了
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4. 榨汁后的胡萝卜
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5. 肉、葱、姜切碎后搅拌均匀
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6. 加入榨汁后的胡萝卜、十三香、酱油、香油。拌匀后打入鸡蛋。充分搅拌，使蛋液均匀分散。
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7. 和好的面赶成饺子皮。
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8. 包饺子
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9. 煮饺子： 大火把水烧开后，加入水饺等待再次水烧开。谁再次开后，转小火慢煮5分钟就可以捞出来了。
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10. 大功告成，可以开动了。 另北方人喜欢蘸醋吃，可备食醋、大蒜少许。
小贴士
挺简单的，没啥技巧
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