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胡萝卜木耳烫面蒸饺
9.5万热度
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夕纤诺香妔
烫出的面很软,适合孕妇和小孩吃。这个蒸饺又很少,营养又健康~~~~~~~
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
500g
木耳
150g
面粉
500g
鸡蛋
250g
适量
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 准备好原料
  • 2. 在面粉里倒入开水,要少量!不需要都烫了
  • 3. 把面烫成图中这样子就好了,之后再拿凉水和面
  • 4. 把面活好,备用
  • 5. 木耳剁成丁
  • 6. 胡萝卜擦成丝
  • 7. 把鸡蛋放入锅里炒
  • 8. 在炒鸡蛋里放入少量葱花
  • 9. 放入少量酱油,把鸡蛋弄碎
  • 10. 把木耳,鸡蛋,胡萝卜放到一起
  • 11. 放入盐和香油
  • 12. 搅拌均匀
  • 13. 把面揪成小面团
  • 14. 擀饺子皮
  • 15. 包饺子~~~~~~
  • 16. 包好后放到蒸笼里
  • 17. 上锅蒸15分钟出锅~~~~~·
小贴士
烫面时放的水量要注意,盐道多放点,因为胡萝卜比较甜
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