胡萝卜木耳烫面蒸饺
9.5万热度
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夕纤诺香妔
烫出的面很软,适合孕妇和小孩吃。这个蒸饺又很少,营养又健康~~~~~~~
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
500g
木耳
150g
面粉
500g
鸡蛋
250g
油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备好原料
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2. 在面粉里倒入开水,要少量!不需要都烫了
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3. 把面烫成图中这样子就好了,之后再拿凉水和面
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4. 把面活好,备用
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5. 木耳剁成丁
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6. 胡萝卜擦成丝
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7. 把鸡蛋放入锅里炒
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8. 在炒鸡蛋里放入少量葱花
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9. 放入少量酱油,把鸡蛋弄碎
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10. 把木耳,鸡蛋,胡萝卜放到一起
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11. 放入盐和香油
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12. 搅拌均匀
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13. 把面揪成小面团
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14. 擀饺子皮
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15. 包饺子~~~~~~
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16. 包好后放到蒸笼里
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17. 上锅蒸15分钟出锅~~~~~·
小贴士
烫面时放的水量要注意,盐道多放点,因为胡萝卜比较甜