枣花卷
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想表白jack
枣花卷记得小时候只有在过节的时候才容易吃到,现在新时代了不太做这个了,这次过节时又做了这种,看起来好好,红红的枣儿配着洁白的发面馒那真是明丽,心血来潮做了几只枣花卷,真是好看又好吃.
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
红枣
100g
水
适量
糖
适量
酵母
适量
步骤
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1. 先好准备好发面团.我用的是酵母和白糖和面粉混和,温水和的面,这样发的快
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2. 充分排气,分成小面挤,弄成这样的长条
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3. 象这样慢慢摆成这种形状
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4. 在中间用手轻轻挤压
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5. 弄成这个形状儿
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6. 上面摆上洗净的红枣儿
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7. 摆入锅内
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8. 开水后大火蒸十几分钟左右
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9. 摆盘喽
小贴士
这个面条长短决定了枣花馍的大小花的多少,所以一般就是据自已喜好来摆形就可以了.没有什么特别的尺寸