枣花卷
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世界和平爱豆发财
老公常驻在外,姑姑帮我来带孩子,每天都变着花样给孩子们做好吃的,我趁机也学了不少的手艺,家有老人真的是块宝,这不仅仅是块宝,也是我们的福分。。。。
时间: 10-30分钟
食材
普通面粉
500g
大枣
3颗
酵母粉
适量
步骤
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1. 普通小麦面粉500g
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2. 加入适量酵母粉,用温水和成面团醒发
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3. 经过半小时醒好的面团成蜂窝状
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4. 把醒好的面团搓成条状
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5. 切成包子剂大小
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6. 檊成面饼
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7. 拿起面饼左右向里一起弄进去
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8. 弄成扇形的这个样子
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9. 从扇形的尾部用刀切断
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10. 把扇形的尾部放到上面,横断面如图
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11. 把筷子放到中间位置向下压,压出一个花状
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12. 用大枣装饰一下,大火15分钟就可以出锅了
小贴士
檊成面饼之后要多放点薄面,以免切的时候分不出层
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