枣花卷
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12.5万热度
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cautious上下
刚刚做了枣泥点心,现在家里还有红枣,就又做了这个枣花卷。热的时候吃,感觉有一些像年糕呢,呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
红枣
50g
酵母
3g
水
适量
步骤
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1. 面粉加酵母和水制成面团,醒发。
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2. 红枣洗净去核。
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3. 醒好的面擀成饼。
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4. 再将面饼切成约四厘米宽的条状。
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5. 在长条的两端中间各切一刀。
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6. 轻轻对折。
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7. 取一段卷好红枣,依次做好其他的。
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8. 做好后放入锅中蒸二十分钟即可。
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可以在面片刷点油再卷,做出来更香的。
也可以在面里加点糖。
也可以在面里加点糖。