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香蕉酸奶蛋糕
7.3万热度
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你的菠萝酱-
   熟透了的香蕉用做蛋糕来解决最好不过了,用牛奶代替酸奶,且不放泡打粉,一样做出香醇松软的蛋糕来,外酥里嫩,美味可口!
时间: 30分钟-1小时
食材
香蕉
2个
酸奶
200ml
面粉
200g
鸡蛋
2个
半杯
半杯
步骤
  • 1. 备好所需材料,粉,鸡蛋,香蕉,酸奶,油,糖
  • 2. 酸奶+糖拌均匀
  • 3. 鸡蛋加入拌均
  • 4. 香蕉去皮压泥
  • 5. 香蕉泥加入蛋奶液拌均匀
  • 6. 再加入油拌至完全混合
  • 7. 筛入面粉
  • 8. 上下切拌翻均
  • 9. 倒入吐司模
  • 10. 入175度的烤箱35分钟出炉
  • 11. 超热切块吃了
小贴士
  每一步都混合均匀后再加下一种料混合,拌面粉时上下切拌(炒菜式)拌均,以免面粉起筋影响松软度。
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