香蕉酸奶蛋糕
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我觉得很酷啊啊啊
无意中在报纸上看到的一款蛋糕的配方及做法,刚好所需食材比较简单,家里都有,于是很好奇的做了。吃起来满满的香蕉味道,说不上有多好吃,不过如此,还是喜欢绵软的戚风蛋糕。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
浓稠酸奶
40g
糖粉
30g
玉米油
30g
蛋黄液
1个
香蕉
1根
泡打粉
3g
葡萄干
适量
步骤
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1. 准备好所需食材
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2. 将玉米油、蛋黄、酸奶、糖粉混合
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3. 搅拌均匀
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4. 香蕉用擀面杖捣成泥
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5. 将香蕉泥加入到蛋黄液中
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6. 混合均匀
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7. 将低粉和泡打粉混合过筛加入到香蕉糊中
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8. 翻拌均匀
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9. 将混合好的面糊加入到纸杯中,8分满
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10. 上面放上葡萄干
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11. 纸杯放到烤盘上
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12. 烤箱中层160度,20分钟左右
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13. ok,完成了!
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葡萄干可以不加,也可以换成自己喜欢的干果
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