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香蕉酸奶蛋糕
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我觉得很酷啊啊啊
无意中在报纸上看到的一款蛋糕的配方及做法,刚好所需食材比较简单,家里都有,于是很好奇的做了。吃起来满满的香蕉味道,说不上有多好吃,不过如此,还是喜欢绵软的戚风蛋糕。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
浓稠酸奶
40g
糖粉
30g
玉米油
30g
蛋黄液
1个
香蕉
1根
泡打粉
3g
葡萄干
适量
步骤
  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 将玉米油、蛋黄、酸奶、糖粉混合
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 香蕉用擀面杖捣成泥
  • 5. 将香蕉泥加入到蛋黄液中
  • 6. 混合均匀
  • 7. 将低粉和泡打粉混合过筛加入到香蕉糊中
  • 8. 翻拌均匀
  • 9. 将混合好的面糊加入到纸杯中,8分满
  • 10. 上面放上葡萄干
  • 11. 纸杯放到烤盘上
  • 12. 烤箱中层160度,20分钟左右
  • 13. ok,完成了!
小贴士
葡萄干可以不加,也可以换成自己喜欢的干果
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