蛋白椰子球
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智障小哥_
记得刚进烤箱的时候做过一款黄金椰丝球，看着漂亮也很好吃，可惜不能放很久，刚出炉的时候好吃冷了就一般了，所以尝试做了这款蛋白椰丝球，当然这也是消灭多余蛋白的好方子喔。
时间: 30分钟-1小时
食材
椰丝
90g
细砂糖
50g
奶粉
20g
蛋白
2个
低粉
20g
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 把椰丝、奶粉、低粉、砂糖混合均匀
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3. 蛋白用筷子打散
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4. 打散的蛋白加入步骤一的椰丝中
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5. 用刮刀拌匀，如图状
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6. 取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球
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7. 把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝
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8. 依次做好所有的小球，做好的椰丝球排入铺上油纸的烤盘中
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9. 烤箱预热150度中层烤25分钟左右
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10. 椰丝球的表面金黄了即可
小贴士
这款蛋白椰丝球稍甜，如果不喜欢吃甜食的可以少放些砂糖。
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