腊肠炒鸡蛋
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胆怯respectable
鸡蛋真是个好东西，其貌不扬，却非常温和，非常有包容性，也算是个大众情人了，跟什么类型的食材搭配都可以很出色！但有时候也很讲究天时地利，例如现在这么冷的天，当然都跟冬天里也同样受欢迎的腊味配在一起才能算是天生一对啊！腊肠的焦香，加上鸡蛋的香嫩，相信没人有可以抵抗得住啊~！真的超简单，超美味，一定要吃吃看！~
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
腊肠
1根
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 腊肠切成适量大小的片； -
2. 鸡蛋三个，打散，加入盐和葱花；
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3. 打散成葱花蛋液，备用；
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4. 平底锅放少许油，冷油下腊肠；
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5. 中小火把腊肠煎香煎熟；
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6. 然后倒入蛋液；
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7. 用筷子划散；
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8. 至鸡蛋全熟即可！
小贴士
腊肠也冷油下锅，如果是热油，很容易一下子腊肠焦了表面，里面还没熟。