香肠炒鸡蛋
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冷冷banquet
香肠炒鸡蛋是一道快捷、方便、简单而又美味的家常炒菜，中午就剩一个人吃饭了，就随便炒个菜对付对付就行了，家中真好还有一根香肠就拿来炒鸡蛋吃了，炒鸡蛋比较省事，三下五除二的就做好了而且还很下饭呢
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
香肠
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 香肠切片 -
2. 鸡蛋中加入葱末搅匀
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3. 热油锅倒入鸡蛋液
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4. 鸡蛋翻炒成形
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5. 将鸡蛋拨到一边，放入香肠翻炒
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6. 将香肠中的油脂煸炒出来
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7. 加入适量盐翻炒均匀
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8. 最后调入鸡精成盘即可
小贴士
此菜是快手菜全程大火翻炒