玫瑰花花卷
6.8万热度
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大圣literally
七夕老公送了我一大捧玫瑰花，带我出去吃饭，为了回报他，今天我送他更实惠的玫瑰花！南瓜和面还增加了主食的营养成分。祖国医学认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。《本草纲目》说它能"补中益气"。《医林记要》记载它能"益心敛肺"。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
300g
面粉
300g
酵母粉
1包
水
适量
步骤
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1. 南瓜切丁 -
2. 加入稍微没过南瓜的水放入豆浆机内
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3. 选择迷糊键
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4. 打好的南瓜汁凉凉
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5. 40度左右的温度时，放入酵母粉
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6. 用放入酵母粉的南瓜汁和面
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7. 和好面后放入温暖处发酵到两倍大
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8. 揉好面团
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9. 切六个大小一致的面团
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10. 擀成大小一致的皮儿
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11. 从右到左卷起来
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12. 中间切一刀
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13. 立起来就是玫瑰花的形状了
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14. 锅内做好热水，把花卷放上蒸十五分钟
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15. 蒸好后是之前的二倍大
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16. 摆盘~
小贴士
南瓜汁放豆浆机里做成糊状就已经熟了。也可以先把南瓜蒸熟，料理机打碎再和面。