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淡奶油面包
6.8万热度
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就一只小猪
早上做蛋挞还有半瓶的淡奶油剩下,开封过的淡奶油就想尽快用掉,于是拿来做面包,加了淡奶油和黄油的面包烤出来后特别的香软。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
淡奶油
130g
黄油
15g
白砂糖
20g
酵母
3g
蛋液
适量
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 先加入淡奶油
  • 2. 除黄油外的所有材料加入面包机内启动揉面程序
  • 3. 一次揉面结束后加入黄油再次启动程序
  • 4. 发到两倍大。
  • 5. 分成等份醒大小备用
  • 6. 依次做好的面包坯
  • 7. 进烤箱进次发酵
  • 8. 二次发结束后刷蛋液在表面,撒适量黑芝麻
  • 9. 烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右
  • 10. 美味出炉
小贴士
每台烤箱脾气不一样,烘烤时要注意察看
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