从7岁那年家中就开始蛋鸡养殖，每天放学回家都要拣鸡蛋。还要给鸡喂水，一日三餐，每天还要拣鸡蛋真是一个烦人的工作。记忆最深的是12岁那年，家中建新房，师傅和小工要吃点心（下午），妈妈又不在家，爸爸又在忙，下午点心的重担就要我承担。家中最多的就是鸡蛋，那就煮茶叶蛋给师傅当点心，一个小工一个师傅，没有概念的我烧了四十几个蛋，那么多蛋怎么吃的完，分给邻居吃。爸妈说怎么烧那么多，回答家里鸡蛋那么多，又吃不完，把爸妈搞的哭笑不得。从7岁一直到21岁，才停止蛋鸡养殖，那个时候想吃鸡蛋很方便，走到养殖场随便拿就是，根本不像现在还要跑去菜场买，还怕有坏的蛋，那时吃的都是最新鲜的，想吃鸡随时随地都能吃，只要你根爸妈说声就行。随着物价上涨茶叶蛋也涨了，从以前的0.8元一个，到一元。前两个月却涨到1.5元一个，周末在家就动手自己做吧！鸡蛋的做法很多，想做好鸡蛋也是小有难度。废话不多说，上图