五香茶叶蛋
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铱嘫懵懂友岚
茶叶蛋的滋味猫跟你都想了解~每次拍照蛋糕甜点类的、布丁就跟疯了似得往摄影台上扑、赶都赶不走!!!拍中餐的时候倒是会很老实很老实地呆边上看着……茶叶蛋应该算是我大中华的传统小吃吧、你丫表现得那么疯狂莫非是知道现在茶叶蛋身价暴涨今夕不同往日?!
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
20个
茶叶蛋料包
1小袋
步骤
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1. 鸡蛋洗净放入锅中
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2. 加入适量水淹没鸡蛋
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3. 放入料包
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4. 大火烧开
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5. 改文火煮3分钟
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6. 将蛋捞出、逐一将蛋壳敲破
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7. 破壳的蛋重新放入锅中、 汤内加适量盐及味精
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8. 文火将容器内汤汁收尽近半数时,即可食用
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9. 为了使茶叶蛋更美味、 可离火浸泡至滋味渗透至蛋黄
小贴士
为了使茶叶蛋更美味、
可离火浸泡至滋味渗透至蛋黄
可离火浸泡至滋味渗透至蛋黄
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