泡出来的【五香茶叶蛋】
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肖申克
五香茶叶蛋是中国传统小吃，既可以做早点，又可以当零食，是我经常做的一款美食，适合初学者，蛋里浓郁的五香味，透着淡淡的茶香，令人胃口大开，这么好的美味，其实非常好做，经多次调整，口感越来越好，今天拿出来分享，希望大家喜欢！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
10个
八角
5个
桂皮
3小块
冰糖
40g
红糖
2勺
五香粉
适量
茶叶
1小把
老抽
适量
步骤
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1. 鸡蛋10个，洗干净常温放置后，放锅里开火煮熟。 -
2. 煮蛋时准备材料：八角、桂皮、五香粉、老抽、盐、茶叶、冰糖、红糖。
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3. 锅内放半锅水，除了茶叶外，放准备的所有调料，大火煮开，再改小火煮5分钟。
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4. 关火，放茶叶和剥好壳子的鸡蛋。
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5. 用勺子轻轻搅拌，这是1小时后的上色，香气扑鼻，放冰箱再泡一夜，绝味呀！