很入味的五香茶叶蛋
8.7万热度
15收藏
收藏
|
长歌飒沓
今天我给大家介绍一款非常非常好吃又入味的五香茶叶蛋。
食材
鸡蛋
20个
八角
3个
冰糖
30g
盐
适量
老抽酱油
适量
绿茶
一小摄
步骤
-
1. 将鸡蛋放入锅中煮十分钟关火，在锅里泡两分钟闷一会，然后用冷水冲凉到不烫手为止，剥壳。 -
2. 剥好的鸡蛋用小刀在鸡蛋上划个小长口。
-
3. 轻轻划一下，在中间的部位划一下，平均一个蛋划4下。
-
4. 然后把鸡蛋倒入锅中，加水漫过鸡蛋后，将调料倒入锅中，糖、盐按自己口味加入。（我个人是喜欢稍微甜一点的。）
-
5. 香喷喷又很入味的五香茶叶蛋就做好了，立马就可以吃了。
小贴士
小刀一定要轻轻在中间划一下，划到看到蛋黄即可。大家一起来试着我的方法做一下吧！保证很入味很好吃！
-
这道菜的其他做法
-
超入味の五香茶叶蛋
7收藏6.5万热度 -
用酒酿煮的五香茶叶蛋
23收藏6.3万热度 -
五香茶叶蛋
185收藏5.2万热度 -
五香茶叶蛋
21收藏9.4万热度 -
五香茶叶蛋
192收藏2万热度
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度