红烧大排面
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顾慕双灸
七月中孩子过年日做了及孩子最爱吃大排面
时间: 1-2小时
食材
大排
400g
面条
300g
生菜
1颗
油
适量
盐
适量
酱油
6g
白糖
10g
大料
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 猪排 -
2. 然后捶子敲打
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3. 然后加入碗里
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4. 加入料酒
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5. 然后加入盐
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6. 然后加入姜
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7. 在抓匀腌两小时
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8. 后加入淀粉抓匀
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9. 锅里倒入油倒入大排煎
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10. 一面煎黄翻面煎
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11. 煎至两面金黄即可
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12. 然后加入酱油
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13. 炒至上色
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14. 然后加入水加入白糖
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15. 在加入大料
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16. 在加入一点生抽
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17. 在中入五香粉
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18. 大火煮开转中火炖
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19. 锅里加入水
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20. 水开后加入面条
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21. 煮至大排入味
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22. 面煮好加入生菜烫一会
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23. 然后全部装盘里
小贴士
生菜的用量可以看个人喜好，自己做的大排美味又好吃
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