椿芽炒蛋
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坏坏incomplete
春天椿芽盛产的季节，从刚刚冒头我们就开始吃了，炸着吃，炒鸡蛋，炸着吃怕油过多，索性炒个鸡蛋吧，老少皆宜的一道春天应时菜。
时间: 10分钟内
食材
椿芽
200g
鸡蛋
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 椿芽切成末，放碗里 -
2. 准备好鸡蛋
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3. 往切好的椿芽末里撒适量的盐
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4. 把鸡蛋磕在里面
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5. 鸡蛋盐椿芽拌匀
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6. 热好锅准备炒
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7. 把拌好的椿芽鸡蛋倒入锅中
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8. 摊成一个饼
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9. 炒熟出锅盛盘
小贴士
炒之前一定要在碗里把椿芽末鸡蛋和盐拌匀了，入锅之后不容易拌匀，咸也不均匀。
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