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香椿芽炒蛋
6.6万热度
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宛如
香嫩爽口,具有香椿独特的风味。
时间: 10-30分钟
食材
香椿
1把
鸡蛋
2个
淀粉
3g
清水
1勺
1茶匙
葱花
3g
步骤
  • 1. 香椿芽摘洗干净。
  • 2. 切成碎末。
  • 3. 取一个空碗,加入少许盐
  • 4. 3g干淀粉
  • 5. 1勺清水拌匀。
  • 6. 然后将鸡蛋打入碗中。
  • 7. 搅拌均匀备用。
  • 8. 葱切葱花。
  • 9. 热锅冷油,炒香葱花
小贴士
鸡蛋与淀粉液混合,这样炒出来的鸡蛋非常滑嫩爽口~
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