葱花炒鸡蛋
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缠绕monopoly
这个葱花鸡蛋做起来非常的鸡蛋，耗时也不会太长时间，是家家常常做的一道菜，味道也很不错，入口也很酥软。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
100g
葱
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 把事先准备好的葱剥好去皮，把剥好的才葱段放在案板上 -
2. 用刀顺着葱纹理的方向切成片
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3. 用刀把切片的葱切碎
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4. 将切碎的葱花盛入碗中
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5. 准备好两个鸡蛋
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6. 把准备好的鸡蛋磕入葱花中
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7. 再加入适量的盐
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8. 用筷子把鸡蛋和葱花充分搅拌均匀
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9. 炒勺中加入适量的油，待油热之后将葱花鸡蛋糊倒入炒勺中
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10. 待鸡蛋成金黄色的时候，用锅铲翻炒几下
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11. 盛入盘子中即可食用
小贴士
葱花切的越碎越好，要把葱花和鸡蛋搅拌均匀，这样炒出来的菜才好吃。