葱花炒鸡蛋
4.7万热度
107收藏
收藏
|
哟官卦侍萄
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对儿童而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。葱花炒鸡蛋，弥漫着葱的香味。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
小葱
2根
步骤
-
1. 原材料 -
2. 大葱切成葱花，放入碗中
-
3. 鸡蛋磕进碗中
-
4. 加少许水、盐搅拌均匀
-
5. 锅中油热后倒入鸡蛋液
-
6. 用筷子搅拌均匀
-
7. 盛出即可
小贴士
1、鸡蛋中加入少许水，炒出的鸡蛋蓬松；
2、不用铲子，直接用筷子搅散，也是为了鸡蛋蓬松。
2、不用铲子，直接用筷子搅散，也是为了鸡蛋蓬松。