柿子酱夹心华夫饼
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它们mint
从来没有用果酱来做华夫饼,这次在做华夫饼的面糊中添加了玉米粉,吃起来真是香呢,用的是超细的玉米粉,做出来的华夫饼很香,夹上柿子果酱,美味!
时间: 10-30分钟
食材
低粉
80g
玉米粉
20g
鸡蛋
2个
玉米油
20g
白砂糖
30g
牛奶
70g
泡打粉
2g
柿子果酱
适量
步骤
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1. 鸡蛋二个加入牛奶。
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2. 加入糖,玉米油。
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3. 拌匀。
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4. 加入过筛的低粉、玉米粉和泡打粉。
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5. 拌至无颗粒的面糊。
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6. 华夫饼模具刷油预热,倒入面糊盖上盖,小火烘烤,听到没有声时翻一面。
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7. 烤好的华夫饼对半切,然后抹上自己做的柿子酱,真是好吃呢!(柿子酱的做法)
小贴士
玉米粉的量不能太多,个人觉得口感会稍欠佳呢!
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