裸麦椰子油红豆华夫饼（低糖低脂）
12.5万热度
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-Anonymous__
新入了华夫饼机，真是太好玩儿啦～前几天熬的豆馅儿还有一些，麻利儿揉了个面团，加入椰子油，包上豆馅儿，很快就做好了几个超级香的蜜豆华夫啦，简单快手，以后可以常做华夫饼吃了
食材
高筋面粉
120g
全麦面粉（含麦麸）
80g
水
80g
椰子油
5g
酵母
2g
脱脂奶粉
6g
细砂糖
9g
盐
2g
步骤
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1. 把所有材料混合，揉成光滑的面团，揉到扩展阶段就可以，放在暖和的地方发酵至2倍大
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2. 排气，分成大概35g左右一个的面团，一共6个，醒5分钟，擀圆，包上一点豆馅儿，不要太多，以免压的时候会爆出来，发酵20分钟
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3. 华夫饼机放在明火上大火预热，转小火后放两个面团进去，压上，一面加热2分钟 -
4. 用筷子把饼取出，冷吃热吃都行，开吃吧
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