醇香原磨豆浆
1.4万热度
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waggon紧张
平时下班回家天都黑了，也没空拍菜，难得早晨阳光那么好，回家后就和妈妈一起做了豆浆。这个是妈妈和院子里食堂的师傅新学的招，豆子不需要泡发，洗干净后在炒锅里小火炒出点香味，加点热水煮熟后直接放料理机里打。炒制过的豆子打出来的豆浆特别香浓细腻，不需要过滤豆渣也能喝~我甚至还从里面喝出了点核桃的味道=。=自从学会了这个方法，我们家的豆浆机都被闲置啦。强烈推荐哦。黄豆的功效与作用脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣
时间: 10分钟内
食材
黄豆
50g
开水
2碗
绵白糖
适量
步骤
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1. 倒好一杯豆子。 -
2. 用水清洗干净，沥干水。
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3. 平底锅小火加热，倒入豆子。
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4. 稍微翻炒一下，豆子发出香味，有些焦黄即可。
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5. 将豆子放入高压锅，加入一碗水，盖盖子。高压锅喷气后1分钟即可关火。
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6. 煮好的豆子。
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7. 把豆子连同水一起倒入料理机，再添一碗水。
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8. 因为食物都是熟的，这个时候可以根据口味加白糖。
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9. 料理机搅拌约4分钟即可。
小贴士
豆子不能事先浸泡。