原磨豆浆
7.5万热度
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顾慕双灸
豆浆的营养很是丰富呢,作为早餐的饮品实在是再合适不过啦。搭配几款清新淡雅的小西饼,更是美味至极呢。大家也可以试一试。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆
200g
清水
适量
步骤
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1. 黄豆洗净后浸泡24小时
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2. 放入料理机内
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3. 加入适量的清水
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4. 开始搅打
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5. 搅打5分钟至细腻
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6. 将搅打好的豆浆放入奶锅中
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7. 大火熬制沸腾
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8. 开锅后出现浮沫,撇去
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9. 转成小火继续熬制
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10. 期间会不断出现浮沫
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11. 撇去浮沫
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12. 继续小火,20分钟,关火即可
小贴士
豆浆制作起来简单,但是要格外注意,开锅后仍要继续煮制,在此期间不断撇去浮沫,这样口感会更加的细腻柔滑。