枸杞面包
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一碗
家里剩了很多干枸杞，趁新鲜还是赶紧吃出来好，枸杞是做滋补汤的原料，也是做固元膏的主要原料之一，多吃应该对身体有益处，今天星期天，做一款枸杞面包尝试一下，现在分享做法。
时间: 30分钟-1小时
食材
枸杞
15g
水
70g
高粉
280g
糖
10g
盐
1/2小勺
酵母
1小勺
全蛋
1个
水
70g
植物油
15g
白芝麻
适量
蛋液刷表面
适量
步骤
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1. 主料的枸杞和水放料理机搅打，过滤。 -
2. 将液体放到面包机里，然后放面粉，和酵母。
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3. 选择和面功能。 然后选择发酵功能。
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4. 发酵好之后的面团，排气，分成7个。 醒发15分钟。
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5. 擀皮，放豆沙。
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6. 用剪刀剪6个口子，进发酵盘发酵40分钟。 放一盘热水烤箱里，保持发酵湿度。
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7. 表面，刷蛋液，撒芝麻。 烤箱预热175度。 入烤箱，175度，烤18分钟。
小贴士
根据烤箱的不同，控制好焙烤时间。