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紫薯馅
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JOE
紫薯馅的用途灰常广泛,不仅可以包包子,做面包,烙饼,做冰皮月饼,还可以单独当做甜品吃,而且紫薯中含有硒元素和花青素,有抗氧化、预防心脑血管疾病的功效。
时间: 1-2小时
食材
紫薯
6个
炼奶
适量
步骤
  • 1. 紫薯洗净上锅蒸熟。判断紫薯是否蒸熟的方法是:拿一根筷子扎一下,如果特别容易扎进去说明熟了~
  • 2. 将紫薯用勺子压碎
  • 3. 加入炼奶,搅拌均匀
  • 4. 放入料理机开打
  • 5. 这是打好的很细腻的紫薯泥
  • 6. 可以这样吃
  • 7. 也可以做成馅料 包包子 做面包 做冰皮月饼 都是很不错的选择哦
小贴士
1.判断紫薯是否蒸熟的方法是:拿一根筷子扎一下,如果特别容易扎进去说明熟了;
2.炼奶的多少可以根据自己口味进行调整,另外也可以加入牛奶盒白糖代替。
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