自制红亮辣椒油
8万热度
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灭绝师太liner
拌凉菜，吃凉面。。。都离不开红亮香辣的辣椒油，自己制作很简单的，一起试试吧。。。
时间: 10-30分钟
食材
干红辣椒
300g
大蒜末
50g
去皮熟花生
100g
芝麻
20g
花生油
200ml
醋
适量
盐
适量
步骤
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1. 干辣椒放入料理机。 -
2. 启动料理机打碎。
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3. 把蒜末，盐，醋和辣椒末一起搅拌好。
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4. 锅里放入花生油烧热，到冒烟。
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5. 倒入到成辣椒的容器中，这个过程油会涨起来，容器要大，一定要一边搅拌一边加入热油。
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6. 去皮熟花生砸碎。
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7. 花生碎和芝麻一起放入到辣椒油中。
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8. 放凉后一起放到玻璃瓶中密封保存。
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9. 红亮香辣的辣椒油做好了，随用随取，很方便哦。。。
小贴士
1，辣椒不要打的太碎。
2，油烧到冒烟即可，不要烧着火了哦。
2，油烧到冒烟即可，不要烧着火了哦。