热狗
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十九度软
一家人做的早餐热狗，一人一个，早上吃的饱饱的，都很喜欢O(∩_∩)O~
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
250g
低筋粉
50g
牛奶
110g
鸡蛋
1个
黄油
25g
盐
3g
白糖
30g
生菜
一颗
火腿
3根
沙拉酱
适量
酵母
3g
白芝麻
适量
步骤
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1. 牛奶和大半个鸡蛋倒入面包桶，对角线放入糖盐 -
2. 加入高筋粉低筋粉，中间放入酵母
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3. 揉成面团后加入黄油
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4. 再揉成有筋膜的面团
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5. 发至两倍大
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6. 揉出气泡
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7. 分成剂子
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8. 每个擀薄
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9. 往内折卷起
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10. 慢慢卷起
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11. 全部卷好
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12. 放入烤盘
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13. 二发两倍大
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14. 刷剩余蛋液
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15. 撒白芝麻
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16. 烤箱预热 175°烤15分钟
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17. 烤好取出
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18. 准备火腿沙拉酱和生菜
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19. 火腿煎熟
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20. 面包切开
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21. 生菜用电饼铛稍微压一下
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22. 然后将生菜火腿放入面包中
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23. 挤上沙拉酱开吃
小贴士
生菜也可以直接热水洗干净放入
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