手撕香葱面包
5.8万热度
94收藏
收藏
|
海豚
孩子挺喜欢吃香葱味的面包,这个面包没有用黄油,而是加了橄露贝贝的橄榄油,一款更适合小孩子吃的面包。
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
250g
低筋面粉
50g
酵母
4g
细砂糖
7g
盐
4g
橄榄油
15g
奶粉
8g
水
160g
葱
15g
马苏里拉奶酪
30g
步骤
-
1. 面包桶内加入水和橄榄油
-
2. 加入糖和盐
-
3. 加入面粉和奶粉
-
4. 启动面包机和面程序,揉了两分钟左右加入酵母
-
5. 继续揉面至扩展阶段即可
-
6. 将面团擀成长方形
-
7. 用刮板切成长条状
-
8. 在面皮表面扫一层橄榄油
-
9. 放上葱粒和奶酪碎
-
10. 再将每条切成三份
-
11. 叠起来
-
12. 放在吐司盒一边
-
13. 放进烤箱内,置一碗热水,选择发酵键,发酵一个小时
-
14. 发酵好的面包上面再撒上一些奶酪碎和香葱粒
-
15. 烤箱提前预热170度,中下层,烤30分钟左右
小贴士
水量和烘烤时间因实际情况而定
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】肉松香葱面包卷
763收藏10.8万热度 -
香葱面包
138收藏10.6万热度 -
手撕肉松面包
12收藏7.9万热度 -
香葱面包
181收藏2.7万热度 -
香葱面包
146收藏4.6万热度
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度