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南瓜面包
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弓天涯嘯西風
南瓜面包松软美味,南瓜粉的味道也特别好闻,本来想用南瓜泥,不过贪个方便,用了粉~味道也是很好的哦!!
时间: 1-2小时
食材
牛奶
180ml
黄油
30g
鸡蛋
1个
高筋面粉
360g
即发酵母
4g(1+1/3小勺)
南瓜粉
25g
4g
50g
步骤
  • 1. 准备好所需要的材料
  • 2. 按照先液体后固体的顺序把材料放入面包桶内
  • 3. 最后再放南瓜粉
  • 4. 启动法式程序,面包机就会启动开始搅拌
  • 5. 搅拌完成后会进行发酵,这是第一次发酵的时候
  • 6. 到了第二次发酵了,面团应该是已经要满桶的了
  • 7. 发酵完毕后,就进行烘烤
  • 8. 烘烤完成,立刻拿出
小贴士
1.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的面包机时注意适当调整;
2.我做的是750g的方子哦
3.可能有亲会想用南瓜泥,南瓜泥需要切块煮熟,放置也跟南瓜粉一样哦,克数就自行定夺了,不需要放太多的哦!
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