南瓜馅小烧饼
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鼻子大hamper
很喜欢吃这种芝麻皮的小烧饼,好象加了芝麻的就都特别的香,上次做了椒盐馅的,不到两天就全都吃完了,上次包了南瓜馅的包子觉得挺好吃,这次两者中合,把南瓜馅来做芝麻小烧饼,那也是一样的美味哦
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
芝麻
适量
南瓜馅
500g
步骤
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1. 面粉加发面引子头一起活成面团,并发酵后排气
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2. 分成若干个小面团
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3. 全擀成小面片
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4. 包入事先备好的南瓜馅料
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5. 象包包子一样的包成这样
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6. 然后轻轻按扁
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7. 再翻过来轻轻擀一下
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8. 备好一盘芝麻
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9. 一面涮上水粘上芝麻
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10. 拍掉多余的
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11. 放在电饼铛里铛熟就可以了
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12. 两面都金黄就可以了
小贴士
馅料可以随心更换,想吃什么馅都可以,但是面粉主张是发面的,这样的烧饼才会外酥内软
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