南瓜馅饼
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使人ascend
朋友院子里空地上种了一些家常蔬菜，瓠子、辣椒、番茄、南瓜等，纯绿色无污染。前几天给我拿过来一些，用南瓜做了这道南瓜馅饼
时间: 10分钟内
食材
肉末
500g
油
适量
盐
适量
嫩南瓜
适量
面粉
适量
发酵粉
适量
香葱
适量
酱油
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
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1. 原料图片 -
2. 面粉加发酵粉、水和成面团，饧发50分钟
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3. 肉末加姜末、盐、料酒、酱油、鸡蛋液顺着一个方向搅打上劲
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4. 南瓜切碎，香葱切葱花
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5. 放入肉馅中，加香油、鸡精拌匀
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6. 发酵面团分成若干等分，擀成圆片
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7. 包入南瓜肉馅，按成饼，放煎锅中小火煎
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8. 两面煎金黄色
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9. 装盘
小贴士
煎的时候用小火