这次的南瓜是无形中的，把南瓜压成泥和面，然后放上馅，吃起来有瓜的清香，面香，还有花生黑芝麻的香味，宪国大呼好吃,我这个饼皮用了白吉馍的方法，这样吃起来更有层次感.
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。另据报道，日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。