烤韭菜
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酷酷pedestrian
天气热了,每逢走到马路边,都能看到烧烤滩上也出现烤韭菜了,其实自已在家就能轻松做出烤韭菜,干净,卫生
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
100g
油
5g
芝麻酱
适量
芝麻粒
适量
步骤
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1. 材料：韭菜 -
2. 去老根,去黄叶,洗干净
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3. 用牙签扎韭菜根部,每支牙签可扎八根韭菜
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4. 电饼档加热,放底油
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5. 先用韭菜叶转动底油,让韭菜均匀蘸上油
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6. 再放根部到电饼档里
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7. 烤两分钟,关火,翻面焖两分钟,出锅
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8. 洒芝麻粒,蘸芝麻酱,味道好极了
小贴士
1电饼档放底油,韭菜叶转动底油,就不需要刷油到韭菜上了2韭菜易熟,易糊,烤两分钟,听到有响声,就关火,再把韭菜翻面焖一两分钟